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    Eine Vision wird Realität

    Unser
    Offenstall-Projekt

Eine Vision wird realität

Unser Offenstall-Projekt am Burgholzer Graben


Während wir die Grundlagen für unser innovatives Offenstall-Projekt legen, möchten wir die tiefen Überzeugungen und Werte, die unser Handeln leiten, mit Ihnen teilen. Dieses Vorhaben am Burgholzer Graben ist nicht nur ein Zeugnis unseres Engagements für fortschrittliche Landwirtschaft, sondern auch ein Versprechen an die Zukunft, in der Tierwohl, Nachhaltigkeit und Gerechtigkeit im Zentrum stehen.

Es geht uns darum, zu demonstrieren, dass eine verantwortungsvolle Haltung und hochwertige Fleischproduktion nicht nur möglich, sondern auch zukunftsweisend sind. Durch die Schaffung optimaler Lebensbedingungen für unsere Tiere und die Stärkung der lokalen Gemeinschaft setzen wir neue Standards in der hiesigen Branche.

Unser Offenstall-Konzept ist ein Schritt hin zu einer transparenteren, ethisch verantwortungsvollen Landwirtschaft, die das Wohl der Tiere als Grundpfeiler des Erfolgs sieht und gleichzeitig die Qualität unseres Fleisches auf hohem Niveau sichert.

Unsere Tiere profitieren von dreimal so viel Platz wie vorgeschrieben, was unseren hohen Anspruch an Tierwohl und Qualität unterstreicht. Unsere Haltung orientiert sich dabei an den höchsten Tierwohlstandards und setzt neue Maßstäbe, indem wir weit über die branchenüblichen Anforderungen hinausgehen.

Unser ressourcenschonender Ansatz schützt natürliche Lebensräume und fördert die Biodiversität. Wir sehen uns als Teil des Ökosystems und handeln mit der Verantwortung, es für zukünftige Generationen zu erhalten.
Unser Hofladen und die angebotenen Führungen bieten direkten Einblick in unsere Tierhaltung und die dahinterliegenden Prozesse. Diese Offenheit ist ein zentraler Bestandteil unserer Philosophie, da sie es Verbrauchern ermöglicht, eine bewusste Entscheidung zu treffen.
Die Rinder entscheiden selbst, ob sie drinnen oder draußen sein möchten. Mit der Wahlmöglichkeit zwischen Stall und Weide unterstützen wir die natürlichen Bedürfnisse unserer Rinder nach Bewegung und sozialen Kontakten. Das miniert Stress minimiert, fördert Wohlbefinden und steigert so auch die Fleischqualität.

Durch unsere Weidehaltung engagieren wir uns aktiv für den Erhalt und die Pflege der Kulturlandschaft rund um den Donnerberg, einem wertvollen Stück Natur in unserer Region. Dieses Engagement für den Naturraum spiegelt sich in unserer bewussten Entscheidung wider, die Weiden so zu bewirtschaften, dass sie nicht nur unseren Tieren dienen, sondern auch die Schönheit der Landschaft für den Menschen erhalten wird.

Unser Projekt setzt auf modernste technologische Standards in der Landwirtschaft und integriert neueste Erkenntnisse, die das Wohl der Tiere im Auge haben. Durch die Anwendung innovativer Technologien und Methoden verbessern wir kontinuierlich unsere Prozesse und steigern die Effizienz, ohne Kompromisse beim Tierwohl zu machen.
Die Fütterung unserer Tiere basiert auf dem, was die Weiden und der landwirtschaftliche Raum der Region hergibt, was ihre Gesundheit fördert und unseren Betrieb nachhaltiger macht.
Das Wohl der Tiere spiegelt sich direkt in der herausragenden Qualität unseres Fleisches wider. Mit unserem Projekt stärken wir nicht nur die lokale Gemeinschaft, sondern fördern auch kurze Lieferwege und die direkte Verbindung zwischen Produzent und Verbraucher.
Durch die Organisation von Führungen auf unserem Hof öffnen wir unsere Türen für Interessierte und bieten lebendige Einblicke in die Praxis der modernen Viehhaltung. Diese Führungen vermitteln und ein tieferes Verständnis für die Herkunft unserer Nahrung und stärken das Bewusstsein für die Bedeutung von Tierwohl, die Vorteile regionaler Kreisläufe und die Wichtigkeit des Schutzes unserer natürlichen Ressourcen.